@sentinel
Aha - Soft-Egg-Grillen. GEGRILLT WIRD DRAUSSEN! Egal bei welchem Wetter! (bei uns regelmäßig zu Silvester)
Und aus eigener Erfahrung: Ablöschen mit Bier wird zwar als "Anfängerfehler" bezeichnet, funktioniert aber prima.
Man sprüht das Zeug ja nicht mit Schmackes in die heiße Glut, sondern wohl dosiert über's Grillgut.
Würstchen haben bekanntlich die Gewürze innen und Steak wird nach dem Grillen gewürzt. Welche Gewürze werden dann weggespült?
Mariniertes Fleisch wird vorher ja abgewaschen, es sei denn, man packt das marinierte Aldi-Nackenfleisch für 2,50 €/kg direkt aus der Verpackung auf den Rost.
Aber wer nimmt schon so etwas zum Grillen?
Egal, wie jeder grillt, Hauptsache, es macht Spaß!
Ablöschen mit Bier wird zwar als "Anfängerfehler" bezeichnet
Hallöchen web-gb,
ist es auch . Bier ist zum Trinken da und nicht um den Eigengeschmack des Grillgut`s zu verändern .
Aber über Geschmack läßt sich trefflich streiten , also Jeder wie er/sie mag .
Grill gereinigt, Gasflasche angeschlossen und einmal durchgebrannt.
Sobald der Regen aufhört, geht es los.
MfG
old man
Nichts ist so beständig wie der Wandel Heraklit von Ephesos
Es ist 09:07h - ich bekomme Hunger, von all den leckeren Vorschlägen und Grill-Fotos !
Der Stammtisch der Gartenzwerge (Kleingärtner) in Bochum hat jetzt einen großen eigenen "super" Gas-Grill.
Einem ehemaligen Kleingärtner, das nie genutzte Neuteil, für schlappe 50,- € abgekauft.
Super Geschäft !
Ostern gehts los, ich hoffe ich bin bis dahin wieder fit - freue mich jedenfalls schon riesig darauf.......