Wir grillen auch auf Kohle was ja seit der Entdeckung des Anzündkamins auch keine abendfüllende Veranstaltung mehr ist. Inzwischen steht bei uns in der Küche ein Kontaktgrill. Ich war ja zunächnst skeptisch ob man so was haben muss, bin aber inzwischen ein echter Fan von dem Gerät geworden. Für Grill Fans ein MUSS, finde ich.
P.s.: Zu zweit auf der Terrasse nehmen wir auch den Elektrogrill...schnell, sauber und aufs Wesentliche konzentriert: (fr)essen!
Wir haben auch einen Elektrogrill. Schnell aufgebaut und nach dem Grillen auch in 5 Minuten gereinigt .
Die "Orgie" mit der Holzkohle ist zwar romantisch, aber wie @Q5-Killer schon treffend gesagt hat ...
Ich grille entweder mit bis zu 3 Holzkohlegrills und falls ich mit meiner Frau nur mal je eine Wurst grille 1 einen kleinen Elektrogrill. Aber seit fast zwei Jahren habe ich mir einen Wunsch erfüllt und grille zur kalten Jahreszeit in einer Grillkota, in der 12 - 15 Personen Platz haben. Ich nehme auch sehr gerne die Holzkohlebriketts von Aldi und als Anzünder die Heißluftpistole.
Zur Zeit trage ich mich mit dem Gedanken mir noch einen LotusGrill (Holzkohle mit elektrischen Gebläse) zu zulegen.
Viele Grüße aus Chemnitz
Rainer
Die kürzeste Verbindung zwischen zwei Punkten ist gewöhnlich wegen Bauarbeiten gesperrt .
@Rainer
Feuerdesign hat auch Holzkohlegrills mit Gebläse im Programm. Ich wollte mir auch mal so einen Grill kaufen, ist mir aber mit Deckel zu teuer. Da bleibe ich beim Gaskugelgrill.
Yeti * 01.12.10 - † 11.05.22
Jazz gehts los
Selbstladend ohne Steckdose, sparsamer als ein Goggomobil
Da die Saison vor der Tür steht hab ich den Besuch vom Nachwuchs für einen kleinen Ausflug genutzt und den Grillplatz so ca. 450 m oberhalb meiner Behausung, also so knapp 1300 m hoch, zu inspizieren.
Hier mal ein paar Bilder davon: P5277631.JPG
Diese Hütte kann nach Absprache mit der Gemeinde auch als Biwakraum genutzt werden. Gleich dahinter ist dann der "Speisesaal"
amazon.de/gp/aw/d/B006CE0W6K/r…ID=412I-faTgbL&ref=plSrch
Nächstes Wochenende wir der neue eingeweiht.
Ich nehme meistens die Holzkohlebriketts vom Aldi oder Buchenholzkohle.Als Anzünder einen Elektrogrillanzünder.Oberstes Gebot, kein mariniertes Fleisch aus dem Discounter .pfui Deibel.
Und das Grillgut trifft man auf dem Weg dorthin auch an
Na, wenn du da mal nicht selbst zum Grillgut wirst. Irgendwie erinnert mich das Foto an alte Winnetou-Filme, wo sich die Indianer oben an den Felsklippe aufgebaut haben und nur darauf gewartet haben, bis der Tross von Bleichgesichtern vorbeizieht, um diese dann in die ewigen Jagdgründe zu befördern.
Na, wenn du da mal nicht selbst zum Grillgut wirst.
Um diese Jahreszeit ist die Gefahr gering. Voraussetzung ist natürlich, daß man sich mit den Eigentümern - fast immer mehr oder weniger nahe Verwandte - vorher geeinigt hat.
Zur Jagdsaison treibt man sich in der Tat besser nicht in der Gegend herum; da wird auf alles was sich bewegt geschossen und in jedem Jahr fehlen ein paar der Jäger beim "Jagd aus!".
Seid dem letzten Herbst grillen wir auch ca. einmal wöchentlich mit bis zu 12 Personen in unserer Kota. Kota.bmp Zum Grillen benutze ich Kohlebriketts vom Raiffeisen in der Nähe die in einem Anzündkamin vorgeglüht werden.
Wenn viele Leute da sind und die Glut etwas länger halte soll kommen noch einige Kokosbriketts (z.B ebay.de/itm/NAPOLEON-KOKOS-BRI…a337e9:g:~fEAAOSwiYFXLKuO ) dazwischen, die halten die Temperatur länger.
Für kleine Gesellschaften reicht auch einfache Grillkohle.
Wenn alle fertig sind kommt der Grillrost weg und es wird dann mit Buchenholz weiter gefeuert.
Gegrillt wird bei uns alles was verzehrt werden kann, Fisch, Fleisch (welches auf den Wiesen ringsum aufgewachsen ist) gefülltes Gemüse und Grillkäse.
Wir haben uns für Unterwegs jetzt endlich den Cadac Safari Chef 2 gekauft und sind begeistert. Camping-Gas-Kartuschen (ohne Gewinde) passen allerdings nur über einen Adapter für Schraubkartuschen.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Yeti Ambition CFJA gebaut am 01.10.2010 / z.Zt. ca. 218.000 km / gerührt, nicht geschüttelt