Ih, bäh, pfui Essen was kein Gesicht hatte. Ich esse den Tieren doch nicht das Futter weg.

du hast irgendwie das Angus Steak vergessen .
So um 250 Gramm und schön medium gebraten. Dann wird da auch was draus .

Weder das eine, noch das andere - denn der wahrhaftige Vegetarier ist ein ganzheitlich denkender Mensch, der ökologische und soziale Belange berücksichtigt und nicht Nahrungsflächen für die Energieerzeugung nutzen würde.

Ich hatte mal in der Kaufhalle einen Fehlgriff.

Beim Grillen zu Hause sind mir die Würstchen beim Drehen regelrecht auseinander gebrochen. Geschmeckt haben diese Würstchen auch nach nichts , oder eher nach etwas was mit Pappe zu tun hat. Bin sofort ins Haus gelaufen um mir diese Verpackung (der Würstchen) noch mal zu Gemüte zu führen. Und siehe da ich hatte Würstchen ohne Fleisch. Ich liebe zwar alle Tiere, habe sie (zum Fressen) gern, aber um diese Pflanzen für diese Würstchen hat es mir auch leid getan .

Gruß

Rainer

Zutaten für 2 Portionen
2 Zucchini
2 gelbe Paprika
50 g getrocknete Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Öl, Basilikum, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Zunächst die Zucchini halbieren, dann vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Zucchini in kleine Scheiben schneiden.
Die gelben Paprika ebenfalls halbieren, vierteln und in kleine Stücke ähnlicher Größe schneiden. Die Trennwände und Kerne dabei entfernen. Schließlich beides unter Zugabe von ein wenig Öl in einer Pfanne anbraten.
Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe abziehen und in dünne Ringe schneiden. Beides mit in die Pfanne geben und anbraten. Das Gemüse in der Pfanne ausreichend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden und kurz zu dem Gemüse in die Pfanne geben.
Basilikum sehr fein schneiden und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einen Schuss Öl darauf geben und die Mischung zu einer Paste zerhacken. Nach Geschmack etwas Mozzarella und Parmesan der Mischung beifügen.
Die Pesto zu dem Gemüse in die Pfanne geben und einmal ganz kurz durchgaren. Schließlich das Ganze aus der Pfanne nehmen

Zutaten für 2 Portionen
250 g Spaghetti (bereits gekocht vom Vortag)
3 Eier
100 g Frischkäse
250 g Tiefkühlspinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Butter Olivenöl
50 g Parmesan
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Zunächst den Tiefkühlspinat auftauen.
Anschließend eine Muffinform mit Olivenöl einfetten. Danach einen Topf aufsetzen und ein wenig Butter darin erhitzen.
Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe abziehen, klein schneiden, in den Topf geben und in der Butter anschwitzen. Den aufgetauten Spinat vorsichtig ausdrücken, fein hacken und gemeinsam mit den Zwiebeln und dem Knoblauch im Topf anschwitzen lassen. Den Frischkäse ebenfalls in den Topf geben, sodass dieser zerläuft. Das Gemisch kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Topf vom Herd nehmen.
Drei Eier aufschlagen und unter die Spinat-Masse heben. Das Ganze gut verrühren.
Die Spaghetti einmal kurz unter kaltes Wasser halten und mit einem Schuss Olivenöl verrühren, damit die Spaghetti nicht aneinander kleben. Anschließend die Nudeln wie ein Nest in der Muffinform anrichten.
Die Spinat-Frischkäse-Masse als Füllung in die Spaghetti-Nester geben. Abschließend etwas Parmesan oder je nach Geschmack auch Gouda darüber streuen.
Die Muffins für rund 15 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben. Abschließend die Muffins aus der Form nehmen

Is ja cool! Ne' Veggie-Ecke!

Ich gehöre zu den lieben Gemüse-Essern, ich bin kein militanter Vegetarier. Jeder darf das essen was er möchte. Insofern erwarte ich diese Toleranz auch Vegetariern gegenüber.

Bio-Diesel - ich bin kein Öko, ich esse nur keine Tiere. Ich tanke das, was für den Motor von meinem Yeti am Besten ist. Ich hab auch keine Juteklamotten an. Ich esse einfach nur keine Tiere. Diese Assoziationen find ich immer total lustig. Aber es gibt natürlich auch genügend "Vorbilder" die so manches "Vorurteil" bilden oder gebildet haben.

Ich nehm das ganze recht locker!
Freu mich auf die Rezepte hier,
LG
Yoko

Tofu wird schmackhafter, wenn man es vor dem Servieren durch ein Schnitzel ersetzt.

Hallo,

leider schmecken nicht alle vegetarischen Produkte auch wirklich lecker. Allerdings gibt es auch eine ganze Menge Sachen, die man essen kann .
Von den vegetarischen Schnitzeln schmecken die Valess-Schnitzel mit Abstand am besten. Die Veggie-Würstchen und die pflanzlichen Aufstriche von Aldi sind auch sehr lecker. Ich koche jeden Tag vegetarisch und meine Kinder haben sich noch nie beschwert .

LG
Sabine

Zum Glück gibt es noch genügend Fleischesser. Dadurch werden immer noch Tiere geschlachtet und entgehen damit dem Hungertod, weil ihnen die Vegetarier alles Grünzeug wegessen...

Gruss Ruedi

vielleicht ist es auch andersrum? greenaction.de/beitrag/welthunger

LG
Sabine

Es muß nicht immer Fleisch sein, manchmal tut es auch eine große Roulade.
Das Problem ist, wenn man in die Runde fragt, wer denn Vegetarier ist, fehlt den Leuten dann immer die Kraft den Arm zu heben.


Gruß attila

Dat' kennen wir alle schon und ham wir Veggis alles schon hinter uns , wir sind da schon auf einer neuen Stufe angekommen, viel Spaß auf dem Weg dahin!

Übrigens Carl Lewis, ehemals schnellster Läufer der Welt war Vegetarier, Einstein, Newton, Prof. Brockhaus, Edison, Benjamin Franklin, Gandhi, Humbolt, Tolstoi und noch viele andere sehr intelligente Köpfe die auf dieser Welt etwas bewegten waren Vegetarier. Muss einem mal zu Denken geben! (Wenn dat Schnitzel hier nich im Weg is )

LG

klar... Hitler beispielsweise, oder Kim Il Sung. Auf Fleisch zu verzichten, kann also nicht der Auslöser des guten im Menschen sein.

stupidedia.org/stupi/Vegetarier