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Der Herr erhalte mir meine Gesundheit und die Arbeitskraft meiner Frau

Gilt sowas auch als Grillen? skoda-suv-forum.de/forum/index…890886bb5e29d92260acc3fc4 Für flachere Stücke hängt aber auch ein Grill griffbereit hinten links am Backofen!

Zitat von berme: „Solange es keine Kohlenmonoxidvergiftung gibt. Nein echtes Grillen findet nur im Freien statt.“ Nee, Vergiftungen durch Kohlenstoffoxide im Zusammenhang mit Grillorgien kommen in der Gegend eher durch C2H6O vor Und bei besonderen Anlässen kann ich auch noch auf diesen Grill zurückgreifen skoda-suv-forum.de/forum/index…890886bb5e29d92260acc3fc4

Zitat von minoschdog: „Gegrillt wird hier wie in der Steinzeit, halbes Schwein, viertel Kuh“ Genau so geht es hier auch; allerdings kommen auf den Spieß je nach Anzahl der Hungrigen 1/4 BIS 2 Ferkel oder Lämmer von ca. 6 - 8 Kg und Eichen- oder Wacholderholz, auf keinen Fall Tanne oder ähnliches.

Hierzulande begegnet einem des öfteren das zukünftige Grillgut - seien es nun Ferkel, Lämmer, Zicklein oder Kälber - nicht nur wie hier skoda-suv-forum.de/forum/index…890886bb5e29d92260acc3fc4 auf Feldwegen sondern auch auf normalen Straßen.* Das Kälbchen zwischen 2. und 3. Kuh ist z.B. schon bald schlachtreif. Und da es von Anfang an mit der Herde in den Bergen herumläuft, von der Mutter gesäugt wird und an den Gräsern knabbert, ist das Fleisch weder labberig noch zäh und schmeckt ganz ausgezei…

Da die Saison vor der Tür steht hab ich den Besuch vom Nachwuchs für einen kleinen Ausflug genutzt und den Grillplatz so ca. 450 m oberhalb meiner Behausung, also so knapp 1300 m hoch, zu inspizieren. Hier mal ein paar Bilder davon: skoda-suv-forum.de/forum/index…890886bb5e29d92260acc3fc4 Diese Hütte kann nach Absprache mit der Gemeinde auch als Biwakraum genutzt werden. Gleich dahinter ist dann der "Speisesaal" skoda-suv-forum.de/forum/index…890886bb5e29d92260acc3fc4 Und das Grillgut trifft man…

Zitat von floflo: „Na, wenn du da mal nicht selbst zum Grillgut wirst.“ Um diese Jahreszeit ist die Gefahr gering. Voraussetzung ist natürlich, daß man sich mit den Eigentümern - fast immer mehr oder weniger nahe Verwandte - vorher geeinigt hat. Zur Jagdsaison treibt man sich in der Tat besser nicht in der Gegend herum; da wird auf alles was sich bewegt geschossen und in jedem Jahr fehlen ein paar der Jäger beim "Jagd aus!".

Zitat von old man: „habe mir meinen Wunschtraum erfüllt“ "Gasgrill Spirit E 320 Classic mit Seitenkocher" Dieser Seitenkocher; ist der für Speckseiten

Zitat von Privatier: „Früher haben wir (im Gelände im Nirgendwo, oder am Strand) immer mit einem billig Grill und Holzkohle Briketts gegrillt. Ich glaube immer noch das Fleisch ist das wichtigste, “ Glaube ich auch, das Fleisch besser schmeckt als mit Holzkohle gegrillte Briketts